강길륜님! 한우114를 방문해 주셔서 감사드립니다!

한우는 소위 말하는 ‘누렁이’인 순수 국내산 소를 뜻합니다.

육우는 외국에서 들여온 수컷 젖소와 새끼를 낳지 않은 처녀소를 가르킵니다. 반면, 젖소는 외국에서 들여온 젖을 짜기 위한 소 중 새끼를 한번이라도 낳은 경력이 있는 소를 말합니다.

외국에서 사다가 국내에서 6개월 이상 키운 소는 한우가 아닙니다. 하지만 ‘국내산’입니다. 더 정확히 말하면 ‘국내산 육우’입니다.

그러니까 젖소를 사다가 6개월 이상 키우면 ‘국내산’이라고 표기해 팔 수 있습니다. ‘외국에서 수입해 온 젖소지만 국내에서 키웠다’는 의미입니다. 하지만 6개월이 안 된 외국소는 ‘수입산’이라 표기해야 합니다.

간단하게 요약해서 설명드렸는데 도움이 되셨는지 모르겠습니다~^^

이외에도 자료실에 한우기준을 올려놓은 자료가 있는데 필요하시면 참고하십시오.

감사합니다. 즐거운 하루되세요~