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이력제 실시 후 소비자 한우 신뢰 고조
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등판소 제주지역본부가 개최한 한우이력제 홍보교육에 많은 주부소비자들이 참석했다. |
축산물등급판정소 제주지역본부(본부장 윤영탁)는 지난 14일 제주축협 한우프라자에서 제주특별자치도, 전국한우협회 제주지부, 주부교실중앙회 제주지회, 제주축협(보들결 한우)와 공동으로 ‘우리한우 이력으로 확인하세요’ 캠페인을 벌였다.
제주특별자치도 송종용 축정과장은 인사말을 통해 “이력제 실시로 우리한우에 대한 신뢰가 그 어느 때보다 높아졌다”며 “제주한우는 청정제주의 환경에서 길러진 만큼 그 어느 지역의 한우보다 안심할 수 있다며 많은 소비를 해줄 것”을 당부했다.
윤영탁 제주지역본부장은 교육을 통해 휴대폰을 이용한 이력확인을 직접 시연했고, 부위별 조리법 및 보관 방법 등을 설명했다.
이어 생산자와 소비자의 대화는 평소 소비자가 궁금해 하던 질문이 시식회가 진행될 때도 계속됐다.
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출처 : e축산뉴스 2009년 10월 19일자 기사
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